餐厨垃圾油水分离设备的原理是什么？提油有多赚
核心结论：油水分离利用油、水、渣三相密度差，通过加热、沉降、离心实现分离，提取出的粗油脂可外售。以 23 万人口测算每天约回收 1.84 吨油，按 6000 元/吨约合 11040 元/天。
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分离原理
餐厨浆液经加热破乳后，利用油、水、固三相的密度差异，通过沉降和离心把粗油脂、水相、固相分开。常与三相分离机配合使用。
收益测算
按 23 万人口测算，每天约回收 1.84 吨油，按 6000 元/吨计算约 11040 元/天。这部分通常能覆盖相当一部分运行成本。油可以自己售卖，我们也可以协助回收。
哪些项目必配
餐饮餐厨（含水含油高）必须配；居民厨余因为含油极低，一般不单独配提油段，按来料实际含油率决定。
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